在青岛璐璐农业装备有限公司,李志敏向记者解释辣椒除柄机的工作原理。
近日,记者随“云话山东”系列外宣活动第六期“服务企业走出去 推动外贸上台阶”专题活动采访团,探索山东企业外贸转型升级新密码。
作为全球辣椒集散中心,胶州曾有个让所有从业者头疼的“辣手难题”——辣椒出口前必须人工剪柄,既效率低下又辣手辣眼。而破解这个难题的,是只上过7天初中的李志敏。他发明的辣椒除柄机拿下全球95%的份额,产品远销12个国家。
文/片 记者 魏银科 青岛报道
为破“辣手难题”
六年半磨一剑
1968年出生的李志敏,是胶州一名地道的农民。因家庭贫困,他初中只读了7天就辍学谋生。2006年,他已是当地小有名气辣椒商人,也目睹了行业的普遍困境:奶奶坐在院子里用剪刀一个个剪辣椒柄,一天最多剪100斤,手上辣得红肿,眼睛直流泪。更让商家头疼的是,加工旺季招工难、用工贵,人工剪柄的低效率严重制约产业发展。“能不能造一台机器代替人工?”这个念头一旦萌生,便在他心中扎了根。
2009年,在6间租来的土房里,李志敏正式启动研发。他最初想借鉴男士剃须刀原理,用滚筒旋转让辣椒柄漏进小孔再剪切。可真正动手才发现,不同品种的辣椒柄粗细差异大,土质气候也影响辣椒形态,技术难度远超预期。六年半时间里,他投入全部积蓄,甚至卖掉镇中心的两层门头房,耗资四五百万元却屡屡失败。最艰难时,他借遍亲戚朋友,过年时因300元欠款被堵门；村里有人嘲笑他“神经病”；试验失败的机器当废品卖,他为省钱骑着摩托车从30公里外扛回三根铁管,肩膀留下三道红印。“那时候每天都不敢见人,感觉自己是孤家寡人。”李志敏坦言曾多次想过放弃,甚至设下最后期限:45岁还没成功就打工还债。
支撑他走下去的,是对机械的热爱和不服输的韧劲。他骑着摩托车四处请教专家,详细记录每次失败的经验,反复改良设计。2013年5月,世界上第一台辣椒除柄机问世,尽管只能处理板椒一个品种,却让他看到了希望。2014年底,经过100小时不间断作业试验,升级版机器研发成功,他给这台倾注全部心血的机器取名“璐璐”——他女儿的名字。
央视节目打开销路
中国“宝马”征服世界
2015年12月,李志敏借了50万元成立青岛璐璐农业装备有限公司(以下简称“璐璐”)。创业初期销路低迷,央视10套《我爱发明》栏目的免费报道带来转机。“当时以为是推销,我就说没钱做广告,结果编导说节目免费。”回忆起这段经历,李志敏至今觉得幸运。节目播出后订单纷至沓来,第一位大客户是印度客商,直言“央视都播了,肯定错不了”,一下子定制了4台机器,第一笔20万元的订单就这么成了!
这单生意不仅让李志敏挖到“第一桶金”,更为璐璐打开了国际市场大门。2016年,辣椒除柄机正式出口印度,没想到这款中国造农机竟被印度政府列为购置补贴产品,给予40%政府补贴——这是印度首次对国外农机产品提供补贴。在印度,普通辣椒辣度达7万个单位,是中国国内最辣辣椒的10倍,人工剪柄一天稍不留意就会辣掉指甲盖,而璐璐的机器一台能代替100多个人工,将成袋辣椒倒进机器就能完成剪柄,彻底解决了当地痛点。印度客户激动地抱着李志敏说“这是我的宝马来了”,这份认可让璐璐除柄机在印度市场占有率达到98%以上。2018年底,应印度政府邀请,璐璐在印度成立分公司,辐射周边市场。
借助青岛“一带一路”重要节点城市的区位优势和胶州便利的空港物流,璐璐的产品迅速远销印度、马来西亚、巴基斯坦、墨西哥等12个国家。更令人振奋的是,2024年9月起,土耳其对璐璐的设备免除40%的关税。
璐璐不仅输出生产设备,给当地带去先进的加工工艺,还将辣椒种到国外。“印度、巴基斯坦都种了一小部分,土耳其试种500亩辣椒,产量高、品质好,效果令人满意,计划明年将种植面积扩展10倍。”
如今,璐璐辣椒除柄机已迭代至第18代,三款机器可适配全球100多个辣椒品种,即便机采的杂乱辣椒也能高效加工。机器的稳定性更高,更搭载了远程控制和远程诊断功能,无论设备在哪个国家出现问题,工作人员通过手机就能实时监测并解决。从2015年至今的持续升级,让这款“辣椒神器”成为辣椒加工企业的刚需。“全球只要有辣椒加工的地方,就有璐璐生产的机器。”李志敏自豪地说。
牵头制定行业标准
又拿下一个“全球首创”
年近六十的李志敏,创新脚步从未停歇。他深知企业发展离不开自主创新,更离不开与高校的深度合作。如今,璐璐已与农机院、山东科技大学、青岛农大建立紧密合作关系,将一线生产中的需求和想法与高校的科研资源对接,快速攻克技术难题。
针对全球辣椒行业另一个“卡脖子”难题——脱帽去蒂,李志敏团队历经5年研发,即将推出辣椒去蒂机。辣椒脱帽需将帽状蒂与柄一并去除,人工操作易导致破损、损耗过高,全球长期缺乏专用设备。目前这款新产品初试效果理想,预计2026年元旦正式上市,国内外客户都充满期待,这将是李志敏实现的又一个“全球首创”。
在创新驱动下,公司已累计拿下70多项发明专利,填补国内4项设备空白,更牵头起草了《辣椒除柄机》行业标准。“随着机器的迭代,明后年我们的标准还会修改。”李志敏进一步解释,因为出成率提高了,辣椒的损耗率大幅度降低,相应的标准就需要修改,“通常一吨辣椒毛货出0.94吨成品辣椒,通过设备升级,成品辣椒可以达到0.96吨,相当于每吨多了400元利润。”
“企业发展不是自己好了就好,能不能带动大家、帮助有需要的人,才是关键。”这是李志敏始终坚守的初心。他资助了30名家庭贫困但成绩优异的学生,让他们不因学费问题辍学；同时承担起村里45位老人的吃喝拉撒,用实际行动回馈乡邻。
在环保领域,璐璐也将“变废为宝”做到极致:剪完的辣椒把被打碎加工成粉末,混入玉米粉制成颗粒饲料,实现资源循环利用。
从初中辍学的农民实盘股票配资公司,到全球辣椒加工设备领域的“明星”,李志敏始终保持着朴实的初心,把客户当成自己人,用心做好每一款产品。“做企业先做人,人品要好,给客户用好产品,企业才能长久发展”,这份坚守让璐璐在行业内积累了良好的口碑,产品质量和口碑都得到全球客户的高度认可。
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